Tamales chauds
Hot Tamales est un dîner impressionnant. Fait avec 1 oignon, 7 gousses d'ail, 1 c. sel, 1 c. poivre noir et 1 c. poivron rouge (très piquant, ajoutez 2 c. à thé), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélangez les 9 premiers ingrédients dans un robot culinaire.
Verser sur le bœuf haché et la semoule de maïs.
Bien mélanger et façonner en boudin de la taille d'un maillon.
Rouler dans le mélange de farine composé de farine, de sel, de poivre et de cumin.
Mettez un filtre à café.
Saupoudrer environ 1 1/2 cuillères à café de mélange de repas sur le tamale.
Rouler hermétiquement dans des filtres.
Emballez hermétiquement dans une grande casserole avec une grille au fond.
Placez les tamales, côté ouvert vers le bas.
Lester avec une assiette.
Versez dans la casserole le reste des ingrédients.
Laisser mijoter 1 heure.
Retirer du bouillon; bien égoutter. Laissez le temps aux tamales de se raffermir avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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