سمك الراهب المشوي في فندق خوانا مع زهور الزعتر والسبانخ والأحمر (المكونات لـ 4 أشخاص)
يعتبر سمك الراهب المشوي في فندق Juana مع زهور الزعتر والسبانخ والأحمر (المكونات لـ 4 أشخاص) عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوع من 1 (3 1/5 رطل) من سمك الراهب، 3 نصف فلفل (أحمر، أصفر، أخضر)، زيت زيتون، 3 فصوص ثوم و10 1/2 أونصة. أوراق السبانخ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
أخرجي الفيليه من سمك الراهب وادهنيه بزيت الزيتون وزهور الزعتر الطازجة.
قشري 3 حبات فلفل ثم قطعيها إلى شرائح جوليان كبيرة.
طبخ في الماء المغلي المملح. تحديث في الماء المثلج واستنزاف.
يُعاد تسخينه قبل التقديم مباشرة في قدر مع زيت الزيتون. اصنعي كوليس الفلفل الأحمر.
تتبل شرائح سمك الراهب بالملح والفلفل.
في مقلاة تيفلون، أضيفي زيت الزيتون، 2 فص ثوم وحمري شرائح الفيليه قليلاً، حتى تنتهي من طهيها في الفرن. عندما تنضج، ضعيها جانبًا ومغطاة بورق الألمنيوم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً