Muffins aux myrtilles
Huckleberry Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine rapides, 1 c. lait caillé, 1 c. farine, 1 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les flocons d'avoine et le lait aigre. Laissez reposer.
Mélanger tous les ingrédients secs.
Ajouter l'œuf et le beurre fondu au mélange d'avoine et bien mélanger.
Ajouter les ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Incorporer les myrtilles.
Remplissez les moules à muffins aux 3/4.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes.
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