Gâteau au café hongrois
Le gâteau au café hongrois est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 de pâte sucrée typique ou toute une pâte sucrée plus riche, 1/2 tasse de beurre fondu, 3/4 tasse de sucre, 1 c. cannelle et 1/2 tasse de noix finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez la pâte en morceaux de la taille d'une noix.
Former des boules. Rouler chacun dans le beurre, puis dans le sucre, la cannelle et les noix mélangées.
Placez 1 couche de boules dans un moule central en tube profond de 9 pouces bien graissé afin qu'elles se touchent à peine.
Saupoudrer de quelques raisins secs.
Ajoutez une autre couche de boules, saupoudrez davantage de raisins secs dans les crevasses en les pressant légèrement.
Couvrir et laisser lever jusqu'à consistance légère (45 min).
Cuire au four, détacher du moule avec une spatule.
Retourner la poêle pour que le beurre et le sucre coulent dessus.
Pour servir, séparez.
Cuire au four à 375 pendant 35 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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