كعكة القهوة المجرية
كعكة القهوة المجرية هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و22 دقيقة. مصنوعة مع ج. الحليب الفاتر، . ملح، بيضة، ج. دقيق و ج. الزبدة المذابة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
اخلطي الحليب والسكر والملح معًا. تنهار في هذا الخليط الخميرة.
يقلب حتى تذوب الخميرة.
ضجة في البيض وتقصير.
اخلطي الدقيق أولاً بالملعقة ثم باليد.
أضيفي الدقيق على دفعتين، بما يكفي لتسهيل التعامل معه ولين قدر الإمكان.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة.
نتركها ترتفع حتى تتضاعف، ثم نضغطها للأسفل، ونقلبها ونتركها ترتفع مرة أخرى.
نقطع العجينة إلى قطع بحجم حبة الجوز.
تشكل على شكل كرات، ثم تدحرج كل كرة في الزبدة المذابة والقرفة والسكر والمكسرات.
ضعي طبقة واحدة من الكرات في مقلاة مقاس 9 بوصة مدهونة جيداً.
يرش بالزبيب.
إضافة طبقة؛ يرش المزيد من الزبيب.
دعونا نرتفع 45 دقيقة.
اخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة عند 375 درجة.
تخفيف من المقلاة. اقلب حتى ينفد خليط السكر والزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً