Nouilles hongroises et chou (Galooshka)
Les nouilles et le chou hongrois (Galooshka) sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 petite tête de chou, râpée au robot culinaire, des nouilles aux œufs ou un substitut de nouilles aux œufs « sans jaunes », 2 oignons moyens hachés, de l'huile d'olive, important, extra léger et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Ajoutez suffisamment d'huile d'olive pour recouvrir le fond d'une poêle antiadhésive. Faites chauffer l'huile, ajoutez le chou, l'oignon, le sel et le poivre; faire revenir jusqu'à ce que le chou soit doré.
Cuire, rincer et égoutter les nouilles.
Remettez les nouilles dans la poêle dans laquelle elles ont été cuites.
Ajouter le mélange de chou et remuer jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé.
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