Hush Puppies avec du maïs
Hush Puppies With Corn est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1 c. semoule de maïs, 2 c. levure chimique, 3/4 c. sel et 3/4 c. maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un grand bol à mélanger.
Ajouter le maïs, l'oignon, l'œuf et 2 cuillères à soupe d'huile ; remuez bien.
Déposez la pâte par cuillère à soupe rase dans l'huile chaude et profonde (370°).
Faites-en cuire quelques-uns à la fois, en les retournant une fois.
Faites frire 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les chiots soient dorés.
Bien égoutter sur du papier absorbant.
Rendement : environ 2 1/2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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