Glace
La crème glacée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. de lait, 2 grandes boîtes de lait pour animaux, 1 boîte de lait concentré, 6 œufs entiers et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez tout le lait dans une casserole à fond épais sur le feu.
Lorsque le lait est chaud, ajoutez les œufs et le sucre.
Une fois qu'ils ont été bien battus, dissolvez la fécule de maïs dans un bol avec un peu du mélange de lait froid. Ajoutez ensuite cela au mélange de lait et d'œufs.
En remuant tout le temps, ajoutez le sel et le beurre.
Cuire jusqu'à ébullition proche.
Remuer continuellement.
Ajouter l'extrait de vanille.
Des fruits peuvent être ajoutés.
Placer au congélateur la veille.
Utilisez un congélateur à main.
Ajoutez des fruits le lendemain.
Ça fait un gros gallon.
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