Name: Gâteau À La Crème Glacée
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 c. sucre; 1/2 c. raccourcissement; 1 c. eau; 4 blancs d'œufs; 2 1/2 c. Farine à gâteau Swans Down; 1/8 tsp , du sel; 2 1/2 tsp . levure chimique; 1/2 tsp . vanille; 2 2/3 c. farine à gâteau Swans Down tamisée; 2 1/4 tsp . levure chimique; 1/2 c. beurre ou Crisco (ou utiliser moitié-moitié); 1 1/3 c. sucre; 2/3 c. lait; 1/3 c. eau; 1/2 tsp . vanille; 1/4 tsp . extrait d'amande (facultatif ; s'il n'est pas utilisé, augmenter la vanille); 3 blancs d'œufs; 2 c. farine à gâteau Swans Down tamisée; 2 tsp . Poudre à lever Calumet; 1/2 c. beurre ou autre shortening; 1 c. sucre; 3 jaunes d'œufs, battus jusqu'à consistance épaisse et de couleur citron; 3/4 c. lait; 1 tsp . vanille ou 1/2 c. extrait de citron

Gâteau À La Crème Glacée

⏱️ Prêt en 1h 34m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 9 vues

Le gâteau à la crème glacée est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. raccourcissement, c. eau, blancs d'œufs et c. Avec de la farine à gâteau en forme de cygne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.