Name: 冰淇淋蛋糕
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 c.糖; 1/2 c.缩短; 1 c.水; 4 蛋清; 2 1/2 c.天鹅羽绒蛋糕粉; 1/8 tsp 。盐; 2 1/2 tsp 。发酵粉; 1/2 tsp 。香草; 2 2/3 c.筛过的天鹅羽绒蛋糕粉; 2 1/4 tsp 。发酵粉; 1/2 c.黄油或 Crisco （或使用一半和一半）; 1 1/3 c.糖; 2/3 c.牛奶; 1/3 c.水; 1/2 tsp 。香草; 1/4 tsp 。杏仁提取物（可选；如果不使用，增加香草精）; 3 蛋清; 2 c.筛过的天鹅羽绒蛋糕粉; 2 tsp 。卡鲁梅发酵粉; 1/2 c.黄油或其他起酥油; 1 c.糖; 3 蛋黄，打至浓稠并呈柠檬色; 3/4 c.牛奶; 1 tsp 。香草精或 1/2 茶匙。柠檬提取物