Salsa De Chocolate Helado
La salsa helada de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. agua fría, 2 cucharadas. cacao en polvo sin azúcar, 2 (1 oz) cuadrados de chocolate semidulce, 1 cucharada. mantequilla sin sal y 1/2 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En un tazón pequeño, mezcle 1/3 de taza de agua con el cacao.
En una cacerola pesada de tamaño mediano, caliente el chocolate semidulce y la mantequilla a fuego lento, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos o hasta que se derrita.
Agrega la mezcla de cacao, el 1/3 de taza de agua restante, ambos azúcares y el jarabe de maíz y deja hervir, sin tapar, durante 7 minutos o hasta que la salsa se reduzca a 1 1/2 tazas.
Retirar del fuego y agregar la vainilla.
Sirva sobre helado.
🍷 Maridajes Perfectos
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