Helado en una licuadora
El helado en una licuadora es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina sin sabor, 3/4 c. leche caliente, 3 c. fruta, 2 c. crema espesa y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una licuadora, espolvorea la gelatina sobre la leche fría y deja reposar 4 minutos.
Agrega la leche caliente y procesa en la licuadora durante 2 minutos. Agrega poco a poco la fruta, el azúcar y la vainilla.
Procese hasta que quede suave.
Vierta en un tazón y enfríe, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se amontone ligeramente cuando se caiga de la cuchara. Incorpora la mezcla de gelatina fría a la crema batida.
Vierta en un molde para hornear de 8 pulgadas.
Congele hasta que esté firme.
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