Eiscremerolle
Ice Cream Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl (Allzweck), 1/4 c. Kakao, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 3 große Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier schlagen, bis sie dick und zitronenfarben sind.
Den Zucker nach und nach unterrühren.
Wasser und Vanille unterrühren.
Die trockenen Zutaten zusammensieben und bei niedriger Geschwindigkeit langsam unter die Eimischung mischen, bis der Teig glatt ist.
Eine Biskuitrollenform einfetten und mit Wachspapier auslegen.
Den Teig in die Form gießen und bei 375 °C 8 bis 10 Minuten backen.
Ränder lösen und mit der Oberseite nach unten auf ein mit Puderzucker bestreutes Handtuch legen.
Papier entfernen; Im Handtuch aufrollen.
Abkühlen lassen. Ausrollen und mit 1 Liter Eis bestreichen.
Noch einmal rollen; In Folie einwickeln und einfrieren.
Mit Schokoladensauce oder Kirsche garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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