El chile de Ida
Ida'S Chili es una cena impresionante. Elaborado con 2 a 2 1/2 libras de carne de res, cortada en cubos, 1 diente de ajo picado, 1 cebolla pequeña picada, 1/4 c. apio picado y 1/4 c. Zanahorias picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dore la carne en una sartén grande con aceite.
Eliminar.
Dore ligeramente la cebolla, el apio, las zanahorias y el ajo.
Agrega el orégano, el comino, las hojas de laurel, la harina, la pasta de tomate y el chile en polvo.
Cocine unos 2 minutos.
Agregue la carne y el caldo.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a fuego lento y agregue pimiento rojo y sal al gusto.
Cocine hasta que la carne esté tierna.
🍷 Maridajes Perfectos
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