Le piment d'Ida
Ida'S Chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 à 2 1/2 lb de bœuf coupé en cubes, 1 gousse d'ail hachée, 1 petit oignon haché, 1/4 c. céleri haché et 1/4 c. carottes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire revenir le bœuf dans une grande poêle avec de l'huile.
Retirer.
Faire revenir légèrement l'oignon, le céleri, les carottes et l'ail.
Ajouter l'origan, le cumin, les feuilles de laurier, la farine, la pâte de tomate et la poudre de chili.
Cuire environ 2 minutes.
Ajouter le bœuf et le bouillon.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter et ajouter du poivron rouge et du sel au goût.
Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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