pan indio
El pan indio es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina, 4 cucharadas. azúcar, 3/4 c. harina de maíz, 1/2 c. harina de trigo y 4 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Disuelva la levadura en agua.
Mezcle la harina, el azúcar y la harina de maíz.
Agrega levadura y suficiente agua para hacer una masa pegajosa.
Vierta cucharaditas en manteca de cerdo caliente (freír en grasa).
Freír hasta que estén crujientes por ambos lados.
Retirar a una sartén cubierta con papel toalla.
Sirva con mantequilla y jarabe de arce o mantequilla de maní o jalea.
También es bueno con jamón y huevos o salsa de tomate.
Muchas maneras de servirles.
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