Name: Indisches Hühnercurry
Ingredients: 2 rote Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 tbsp. Zitronensaft; 1 1/2 lb. enthäutete, entbeinte Hähnchenbrust; 1/4 c. gehackter Sellerie; 1/2 c. gehackte Zwiebel; 1/2 c. grüne Paprika, in Streifen geschnitten; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 1/2 tbsp. einfaches Mehl; 3 tsp. Currypulver oder nach Geschmack; 1/4 tsp. Salz und Pfeffer (jeweils); 1/2 tsp. Ingwer; 1 c. Hühnerbrühe; 1 can gedünstete Tomaten; 1/4 c. Rosinen (optional); 1 c. Wasser (bei Bedarf mehr hinzufügen); 3 c. gekochter Reis (serviert)

Indisches Hühnercurry

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Indisches Hühnercurry ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 roten Äpfeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 EL. Zitronensaft, 1 1/2 Pfund enthäutete, entbeinte Hähnchenbrust, 1/4 c. gehackter Sellerie und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.