Pão achatado indiano
O pão achatado indiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha crua, 1 c. farinha de trigo integral, 1/4 colher de chá. sal, 1/4 xícara. manteiga derretida e 1/4 xícara. leite, em temperatura ambiente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Combine as farinhas com sal.
Em uma tigela grande, misture o leite com 3/4 xícara de água morna.
Adicione 1 colher de sopa de manteiga e comece a adicionar farinha aos poucos.
Misture bem para fazer uma massa macia, adicionando mais farinha ou água conforme necessário.
A consistência deve ser um pouco menos firme que a da massa de pão.
Cubra a tigela com um pano sem fiapos e deixe a massa “descansar” por cerca de uma hora.
Em seguida, desenforme sobre uma superfície enfarinhada e divida em 4 partes iguais.
🍷 Combinações Perfeitas
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