印度芥菜鱼
传统的孟加拉(东印度)菜肴。它很容易制作,通常使用鲥鱼制作。然而,可以使用鲑鱼或鳕鱼代替。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将芥末籽和智利辣椒放入碗中,然后捣碎,形成细腻的糊状。
在煎锅中用中火加热油,将洋葱煎至金黄色。
加入芥末和智利酱、辣椒粉、姜黄和盐。
将三文鱼放入煎锅中。
把火调小,煮至大部分液体蒸发,鱼很容易用叉子剥成薄片。
🍷 完美搭配
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