Chaï à l'indienne
Le Chai à l'indienne est un dîner indien moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec c. eau, c. lait, . gingembre, . thé noir en feuilles et c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Portez à ébullition l'eau et le gingembre.
Faites chauffer le lait, mais ne le brûlez pas.
Ajouter le thé et la vanille et faire bouillir 1 minute.
Ajouter la cassonade et la cannelle; faire bouillir encore 3 minutes.
Égouttez le thé et ajoutez le lait chaud.
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