chile indiano

Freír la carne molida y la cebolla.

Escurrir la grasa y reservar.

Hervir agua. Agrega los macarrones hasta que estén tiernos. Escurre el agua de los macarrones y luego agrega el jugo de tomate, la mezcla de carne molida y las especias.

Llevar a ebullición nuevamente y luego retirar del fuego.

Sirva en un tazón de sopa junto con galletas saladas y mantequilla de maní para una comida cálida y acogedora.