Perros de maíz al estilo Indiana
Los Corn Dogs al estilo Indiana son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina de maíz amarillo, 1 c. harina común, 1 cucharada. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un bol, mezcle la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear, la sal, el azúcar, la leche, el huevo y la mostaza.
Vierta la mezcla en un vaso alto.
Brocheta de hot dogs con brocheta de madera; sumergir en la mezcla.
Freír a 375° hasta que se doren (aproximadamente 2 minutos).
Escurrir sobre toallas de papel.
Rinde de 10 a 16 perros de maíz.
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