इंस्टेंट पॉट® दाल का सूप

इंस्टेंट पॉट® दाल का सूप

⏱️ 45 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 30 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 22 बार देखा

मुझे मध्य पूर्व में दाल का सूप बहुत पसंद आया। यह दाल का सूप एक समृद्ध बनावट वाला, स्वाद की जटिल गहराई के साथ गर्माहट देने वाला सूप है। यह नुस्खा सरल लेकिन आनंददायक रूप से तीव्र है, और आपको तारों भरी रेगिस्तानी रातों में वापस ले आएगा। ऊपर से कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़, थोड़ा सा दही और थोड़ा ताजा अजमोद डालकर परोसें।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा #तुरंत बर्तन #1 घंटे से कम
👨‍🍳 विधि

मल्टी-फंक्शनल प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट®) चालू करें और सॉट फ़ंक्शन का चयन करें।

जैतून के तेल को 3 मिनट तक गर्म करें।

प्याज, गाजर, अजवाइन और लहसुन डालें।

प्याज के नरम और पारभासी होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएं।

जीरा, धनिया, हल्दी, नमक, सफेद मिर्च, सौंफ और मिर्च पाउडर डालें।

2 मिनिट और पकाइये.

टमाटर का पेस्ट मिला लें.

शोरबा और पानी में डालो.

दाल और स्क्वैश मिलाएं।

शीर्ष पर बुउलॉन क्यूब को तोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं, किसी भी भूरे टुकड़े को हटाने के लिए पैन के निचले हिस्से को खुरचें।

सॉट मोड रद्द करें.

ढक्कन बंद करके ताला लगा दें।

निर्माता के निर्देशों के अनुसार उच्च दबाव का चयन करें; 8 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।

दबाव बनने के लिए 10 से 15 मिनट का समय दें।

10 मिनट के लिए निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्राकृतिक-रिलीज़ विधि का उपयोग करके दबाव छोड़ें।

बची हुई भाप को बाहर निकालने के लिए लगभग 5 मिनट तक वाल्व खोलें।

अनलॉक करें और ढक्कन हटा दें।

नींबू का रस मिलाएं और सूप के ठीक ऊपर काले पत्ते डालें।

ढक्कन बदलें और केल को लगभग 5 मिनट तक भाप में पकने दें।

परोसने से पहले ढक्कन हटा दें और यदि चाहें तो मसाला समायोजित कर लें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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