Frango com Curry Tailandês Vermelho Instant Pot®

Name: Frango com Curry Tailandês Vermelho Instant Pot®
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 tablespoon óleo de cozinha; 2 tablespoons pasta de curry vermelho ou mais a gosto; 1 1/2 pounds peitos de frango finos, cortados em tiras de 2,5 cm; 1 (14 ounce) can leite de coco light sem açúcar; 1 tablespoon molho de peixe ou mais a gosto; 1 tablespoon açúcar de palma; 1 cup cebola amarela fatiada; 1 cup pimentão vermelho fatiado; 1 cup pimentão amarelo fatiado; 1 cup pimentão laranja fatiado

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 5 porções 👁️ 16 visualizações

Frango com curry vermelho tailandês é uma sopa rápida e deliciosa com frango, cebola e pimentão. Desfrute quente com arroz de jasmim. Se quiser, adicione folhas de manjericão tailandês.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caril #Pote instantâneo #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 5

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 5

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 383

% Valor Diário*

Gordura total 22g 28%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 597mg 26%

Carboidratos totais 20.4g 7%

Fibra alimentar 1.6g 6%

Açúcares totais 6.5g

Proteína 24.5g 49%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Ligue uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot®) e selecione a função Refogar.

Adicione óleo e pasta de curry vermelho à panela quente; refogue por 30 segundos.

Adicione o frango e misture bem com a pasta de curry.

Despeje o leite de coco.

Feche e trave a tampa.

Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; ajuste o cronômetro para 2 minutos.

Aguarde 10 a 15 minutos para que a pressão aumente.

Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 40 minutos.

Destrave e remova a tampa.

Junte o molho de peixe e o açúcar de palma.

Junte a cebola e o pimentão até incorporar bem.