Glace instantanée à la fraise
La crème glacée instantanée aux fraises est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. fraises entières surgelées, 1/2 c. de crème fouettée, 2 œufs et 1/3 c. sucre (peu), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Juste avant de servir, sortez les baies du congélateur.
Mettre la crème, les œufs et le sucre dans le mixeur.
Faites tourner pendant 2 secondes avec le moteur à puissance élevée.
Déposez les baies congelées, une à la fois, en retirant la partie centrale du couvercle du mixeur.
Remuer jusqu'à consistance lisse, en arrêtant si nécessaire pour remuer le mélange épais avec un grattoir en caoutchouc.
Verser dans les assiettes et servir aussitôt.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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