Sopa De Patata Irlandesa
La sopa de patata irlandesa es una sopa británica impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. agua, patatas medianas peladas y cortadas en rodajas, cebolla cortada en rodajas, zanahoria cortada en rodajas y . tomillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Hervir el agua en una cacerola.
Agrega las patatas, la zanahoria, la cebolla, el tomillo, el laurel y el clavo.
Tapar a fuego lento durante 45 minutos. Pasar la mezcla por un colador.
Agrega la leche, la nata, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Sazón correcto. Servir caliente.
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