Pommes de terre irlandaises
Les Irish Potatoes sont un dîner britannique moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Fait avec des pommes de terre moyennement cuites ou en purée, . sucre glace, . vanille, à 1 1/2 c. noix de coco en flocons et cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un bol à mélanger de taille moyenne, écrasez la pulpe chaude des pommes de terre au four avec une fourchette.
Ajoutez le sucre et mélangez bien.
(Si la pulpe n'est pas assez chaude pour faire fondre le sucre, placez le bol dans un bol plus grand avec de l'eau chaude.)
Ajouter la vanille et la noix de coco; incorporer soigneusement au mélange. Former de petits ronds de pâte et rouler chacun légèrement dans la cannelle.
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