Scones irlandais
Les scones irlandais sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1/4 c. sucre, pincée de sel et 1/2 c. beurre froid ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le sucre, le sel et le beurre (remuer ou ajouter le beurre) jusqu'à ce que la pâte ressemble à une farine grossière.
Battre les œufs et la crème.
Versez le mélange d'œufs dans le mélange sec.
Mélanger jusqu'à humidification, ajouter les groseilles et mélanger.
Déposer la pâte en rondelles de 3 onces sur une plaque à biscuits graissée.
Donne 12 à 15 scones.
Cuire au four à 400° pendant 18 à 20 minutes.
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