Pan de soda irlandés

Tener todos los ingredientes a temperatura ambiente.

Tamizar la harina una vez. Medida.

Agrega el azúcar, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.

Agregar. Tamizar de nuevo.

Agregue las pasas.

Combine los huevos, el suero de leche y el aceite. Agregue la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcle hasta que la harina se humedezca.

Conviértalo en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas y hornee en un horno a 350° entre 50 minutos y 1 hora.

Retirar de la sartén inmediatamente y dejar enfriar completamente.