Poulet frit d'Irma
Irma'S Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre, 1 c. paprika et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la farine, le sel, le poivre et le paprika.
Mélangez l'œuf battu et le lait.
Enrober le poulet de farine assaisonnée.
Tremper dans l'œuf battu et enrober à nouveau de farine assaisonnée.
Faire fondre le Crisco dans une poêle de 12 pouces à feu moyen, jusqu'à ce qu'une profondeur de 1/4 de pouce soit atteinte.
Cuire le poulet à feu moyen.
Couvrir hermétiquement la poêle et laisser mijoter, en la retournant une ou deux fois, jusqu'à ce que les morceaux les plus épais soient cuits, 30 à 40 minutes.
Retirer le couvercle pendant les 5 dernières minutes de cuisson pour rendre le poulet croustillant.
🍷 Accords Parfaits
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