Unwiderstehliche Erdnussbutterkekse
Unwiderstehliche Erdnussbutterkekse sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 23 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Backfett, cremiger Erdnussbutter, braunem Zucker, Milch und Vanille und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Ofen auf 375 Grad vorheizen. Erdnussbutter, Backfett, braunen Zucker, Milch, Vanille und Ei in einer großen Schüssel vermengen.
Mit dem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
Bei niedriger Geschwindigkeit zur cremigen Mischung hinzufügen.
Mischen, bis alles gut vermengt ist.
Geben Sie Teelöffel davon im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech. Mit den Gabellinien kreuz und quer leicht flach drücken.
Bei 375 Grad 7 bis 8 Minuten backen oder bis es fest ist und gerade anfängt zu bräunen.
2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor es auf das Kühlregal gelegt wird.
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