Beignets israéliens (Hanouka)
Les beignets israéliens (Hanukkah) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1/2 c. sel, 1 c. levure chimique, 1/4 c. margarine et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez la farine, le sel et la levure chimique.
Couper la margarine et ajouter le sucre.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte légère avec l'œuf battu et le lait.
Retourner sur une planche farinée.
Étalez sur 1/4 de pouce d'épaisseur.
Coupez en petites rondelles. Mettez 1/2 cuillère à soupe de confiture sur la moitié des cercles, badigeonnez l'autre moitié de lait et pincez ensemble.
Faire revenir dans l'huile pendant 6 à 8 minutes (faire frire).
Incorporer le mélange de sucre et de cannelle.
🍷 Accords Parfaits
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