Salada Israelita de Tomate e Pepino

Name: Salada Israelita de Tomate e Pepino
Prep time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 4 Pepinos ingleses, cortados em cubos; 4 Tomates Roma (ameixa), sem sementes e cortados em cubos; 1/2 cebola roxa, cortada em cubos; 1 pimentão vermelho, sem sementes e cortado em cubos; 2 tablespoons alho picado; 1 cup salsa fresca picada; 3 tablespoons hortelã fresca picada; 1/2 cup azeite; 2 tablespoons suco de limão fresco; 1 tablespoon sal kosher; 1 tablespoon pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 20 min 👥 6 porções 👁️ 35 visualizações

Tomates picados, pepinos, cebolas e salsa combinam com um molho regado com suco de limão, azeite, alho e folhas de hortelã.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 20 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 208

% Valor Diário*

Gordura total 18.4g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 973mg 42%

Carboidratos totais 11.2g 4%

Fibra alimentar 2.4g 9%

Açúcares totais 4.7g

Proteína 2.2g 4%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture os pepinos, os tomates, a cebola, o pimentão, o alho, a salsa e a hortelã em uma tigela. Regue a salada com azeite e suco de limão e misture bem; tempere com sal e pimenta.