以色列炖菜
以色列炖菜是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1/2 c 制成。橄榄油、2 个中等大小的未去皮茄子,切成 3/4 英寸的方块、3 个中等大小的洋葱,切碎、3 瓣大蒜和 1 个大青椒,切成细条,此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将橄榄油放入大的、有盖的平底锅中。
将茄子和洋葱煮约 25 分钟,直至略呈褐色。
加入大蒜和青椒;煮2分钟。
加入西红柿、糖和罗勒;文火煮 15 分钟。
加入欧芹、橄榄和多椒;再小火煮20分钟。
添加盐和胡椒调味(考虑到咸橄榄并相应调整调味料)。
可以提前一天制作并重新加热。
与米饭或面条一起食用。
供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
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