Rouleau de bœuf italien
Le rouleau de bœuf italien est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 ou 2 lb de steak rond, 2 c. farce au pain, 1 c. céleri haché, 2 c. margarine fondue et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Écrasez la viande à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Mélanger tous les ingrédients, sauf l'eau.
Répartir uniformément la farce sur la viande; rouler et nouer avec un ressort ou rouler dans du papier aluminium.
Placer dans un plat allant au four ou un plat.
Ajouter de l'eau dans la poêle et cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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