Sándwiches de carne italiana
Los sándwiches italianos de carne son una cena impresionante. Elaborado con 1 solomillo deshuesado o asado, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. sal de cebolla, 1 cucharadita. orégano seco y 1 cucharadita. Sal sazonada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una fuente para hornear profunda, coloque el asado y 1 pulgada de agua. Espolvorea con sal y cubre con cebolla. Hornee tapado a 350° durante 1 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire la carne de la sartén. Reservar y enfriar el caldo.
Refrigere la carne hasta que esté firme.
Cortar en rodajas muy finas.
Colóquelo en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
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