Name: Sopa De Carne Italiana
Prep time: 28 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 1/2 lb . filete redondo; 1 cebolla grande, cortada en cubitos; 6 do. caldo de res; 1 tsp . orégano; 1 tsp . sal; 1/2 do. arroz crudo; 3 Tbsp . perejil fresco; 3 Tbsp . aceite de oliva; 1 clove ajo; 4 tomates, picados; 1/2 tsp . tomillo; 1/2 tsp . pimienta; 1/2 lb . repollo, cortado en cubitos; queso parmesano rallado

Sopa De Carne Italiana

⏱️ Listo en 1h 32m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 🌍 Italiana 👁️ 2 vistas

La sopa italiana de carne es una sopa italiana impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con . filete redondo, cebolla grande, cortada en cubitos, c. caldo de res, . orégano y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

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👨‍🍳 Instrucciones

Cortar el filete en rodajas finas.

Caliente el aceite en una olla holandesa.

Agrega la cebolla y el ajo; Retirar y dorar bien la carne.

Agrega el caldo de res, los tomates y los condimentos y deja hervir.

Cocine a fuego lento durante 1 hora.

Agrega el arroz y cocina 20 minutos.

Luego agrega el repollo y cocina 15 minutos más.

Adorne con queso parmesano rallado.

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