Bœuf braisé à l'italienne
Le bœuf braisé à l'italienne est un dîner italien impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Réalisé avec . rumsteck de boeuf, . jambon de charcuterie, lanières de bacon, ail haché et céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Tapisser une grande cocotte avec les lanières de bacon.
Ajoutez le rôti et faites-le dorer de tous les côtés à feu vif.
Ajouter le reste des ingrédients; couvrir hermétiquement et cuire à feu doux pendant 3 1/2 heures ou jusqu'à tendreté, en retournant de temps en temps.
Servir le rôti avec la liqueur de pot et les pâtes beurrées.
Donne 6 à 8 portions.
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