Pain Italien
Le pain italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (1 lb) miche de pain, coupée dans le sens de la longueur, 1 gousse d'ail finement hachée, 1/3 c. huile d'olive, 1/4 c. sel et 1/2 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger l'ail, l'huile d'olive, le sel et le poivre; verser sur chaque moitié de pain.
Saupoudrer l'oignon et la tomate sur les moitiés; couvrir de fromage. Cuire au four à 500° jusqu'à ce que les bords du pain soient dorés et que le fromage fonde.
Couper en tranches de 1 pouce.
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