Biscuits au cheesecake italien
Les biscuits au cheesecake italiens sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 livre de fromage ricotta, 2 paquets (8 onces) de fromage à la crème ramolli, 1 ½ tasse de sucre blanc, 4 œufs et 1 cuillère à café d'extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer ensemble la ricotta et le fromage à la crème.
Ajouter le sucre et continuer à battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le jus de citron, la vanille, la farine et la fécule de maïs en battant bien après chaque ajout.
Incorporer les œufs, un à la fois.
Incorporer progressivement le beurre fondu.
Incorporer la crème sure, continuer à battre tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule non graissé de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 320 degrés F (160 degrés C) pendant 1 heure.
Éteignez le four et laissez-le à l'intérieur pendant 2 heures.
Couper en carrés.
Garnir chacun de garniture pour tarte aux fraises, aux myrtilles ou aux cerises.
Remarque : Les barres peuvent être congelées.
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