Pastel De Crema Italiana
El pastel de crema italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de oleo, 1/2 c. crisco, 2 c. harina, 2 c. azúcar y 5 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir las claras a punto de nieve.
Crema de oleo y manteca vegetal.
Agrega el azúcar, bate hasta que quede suave.
Añade las yemas de huevo, una a la vez y bate bien.
Agrega la harina y el refresco a la mezcla, luego agrega el suero de leche y la vainilla.
Agrega el coco.
Incorpora las claras de huevo.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
Engrase y enharine 3 moldes para pasteles (en capas).
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