Gâteau à la crème italienne
Le gâteau à la crème italien est un dessert italien impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec de l'oléo (1/2 c.), c. raccourcissement (crisco), c. sucre, c. babeurre et œufs, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crème oléo et shortening avec du sucre.
Ajouter les jaunes d'œufs.
Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel.
Ajouter en alternance avec le babeurre. Ajouter la vanille, la noix de coco et les pacanes.
Enfin, incorporez les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes (test).
Faire 3 couches ou un moule de 9 x 13 pouces (gros gâteau).
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