Pastel De Crema Italiana
El pastel de crema italiano es un postre italiano moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con . mantequilla, c. manteca vegetal, c. azúcar, huevos, separados y c. harina para pastel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir las claras a punto de nieve.
Crema de margarina y manteca vegetal. Agrega el azúcar y bate hasta que quede suave.
Agrega una yema de huevo a la vez, batiendo bien después de cada una; agregue la vainilla.
Tamizar la harina y la soda; agregue alternativamente con suero de leche, batiendo bien cada vez. Agregue el coco y las nueces.
Incorporar las claras de huevo.
Vierta en 3 moldes para capas ligeramente engrasados.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 25 minutos o hasta que esté cocido.
Deje enfriar completamente.
Extienda el glaseado entre las capas y sobre la parte superior y los lados del pastel.
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