Tarte de Pâques italienne
La tarte de Pâques italienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine (mesurer par méthode de trempage), 1 c. sel, 1 c. levure chimique, 1 c. du shortening et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamisez la farine avec le sel et la levure chimique.
Couper le shortening en ingrédients secs à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie.
Brouiller les œufs avec 1/4 tasse de lait (4 cuillères à soupe).
Saupoudrer sur les ingrédients et mélanger à la fourchette.
Ajouter le reste du lait, 1 cuillère à soupe à la fois, en mélangeant à la fourchette.
Lorsqu'elle est suffisamment humide pour former une pâte, façonnez-la en 4 boules de pâte puis étalez-la en pâte.
🍷 Accords Parfaits
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