Salade italienne de crevettes grillées

Name: Salade italienne de crevettes grillées
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound crevettes moyennes non cuites, décortiquées et déveinées; 1/2 cup Vinaigrette à l'italienne; 1/2 cup jus de citron vert; 2 poivrons rouges moyens, hachés; 1 oignon moyen, haché finement; 1 stalk céleri, haché; 1 tablespoon coriandre fraîche hachée; 1 pound laitue romaine, déchirée

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 6 portions 👁️ 12 vues

La salade italienne de crevettes grillées est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Composée de 1 livre de crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées, ½ tasse de vinaigrette à l'italienne, ½ tasse de jus de citron vert, 2 poivrons rouges moyens hachés et 1 oignon moyen finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Grillé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 5 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound crevettes moyennes non cuites, décortiquées et déveinées

1/2 cup Vinaigrette à l'italienne

1/2 cup jus de citron vert

2 poivrons rouges moyens, hachés

1 oignon moyen, haché finement

1 stalk céleri, haché

1 tablespoon coriandre fraîche hachée

1 pound laitue romaine, déchirée

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 154

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 6.6g 8%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 470mg 20%

Glucides totaux 10.6g 4%

Fibres alimentaires 2.9g 10%

Sucres totaux 5.4g

Protéines 14.1g 28%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.

Griller les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient rose vif à l'extérieur et que la viande soit opaque, environ 2 minutes de chaque côté.

Laisser refroidir 10 minutes et transférer dans un bol non métallique.

Verser la vinaigrette italienne et le jus de citron vert sur les crevettes refroidies et remuer pour bien enrober.

Ajouter les poivrons rouges, l'oignon, le céleri et la coriandre; mélanger légèrement.

Couvrir et réfrigérer 1 heure.

Disposer la laitue sur une assiette de service.

Garnir du mélange de crevettes et servir.