Italienischer gegrillter Garnelensalat

Name: Italienischer gegrillter Garnelensalat
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound ungekochte mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt; 1/2 cup Salatdressing nach italienischer Art; 1/2 cup Limettensaft; 2 mittelgroße rote Paprika, gehackt; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 1 stalk Sellerie, gehackt; 1 tablespoon gehackter frischer Koriander; 1 pound Römersalat, zerrissen

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 6 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Italienischer Salat mit gegrillten Garnelen ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund ungekochten mittelgroßen Garnelen, geschält und entdarmt, ½ Tasse Salatdressing nach italienischer Art, ½ Tasse Limettensaft, 2 mittelgroßen roten Paprikaschoten, gehackt und 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Gegrillt #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 5 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pound ungekochte mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt

1/2 cup Salatdressing nach italienischer Art

1/2 cup Limettensaft

2 mittelgroße rote Paprika, gehackt

1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt

1 stalk Sellerie, gehackt

1 tablespoon gehackter frischer Koriander

1 pound Römersalat, zerrissen

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 154

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.6g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 470mg 20%

Kohlenhydrate gesamt 10.6g 4%

Ballaststoffe 2.9g 10%

Zucker gesamt 5.4g

Eiweiß 14.1g 28%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.

Grillen Sie die Garnelen etwa 2 Minuten pro Seite, bis sie außen hellrosa und das Fleisch undurchsichtig sind.

10 Minuten abkühlen lassen und in eine Schüssel ohne Metall umfüllen.

Italienisches Dressing und Limettensaft über die abgekühlten Garnelen gießen und vermengen.

Fügen Sie rote Paprika, Zwiebeln, Sellerie und Koriander hinzu; leicht mischen.

Abdecken und 1 Stunde kühl stellen.

Den Salat auf einen Servierteller legen.

Mit der Garnelenmischung belegen und servieren.