Sauce à la viande italienne pour pâtes
La sauce à la viande italienne pour pâtes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée, 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert coupé en cubes et 1 lb de steak rond haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle profonde, ajoutez l'ail, l'oignon et le poivron vert.
Cuire jusqu'à ce que les morceaux d'oignon soient tendres.
Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose.
Égoutter la graisse.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les champignons, et laisser mijoter à découvert pendant une heure.
Durant les 15 dernières minutes de cuisson, ajoutez les champignons et rectifiez l'assaisonnement.
Servir immédiatement sur des spaghettis cuits. Garnir de fromage râpé.
Pour 8 personnes.
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