Rôti de boeuf italien
Le rôti de bœuf italien est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 à 4 lb de rôti de paleron, 1 oignon, 1 poivron vert, 3/4 c. sauce barbecue et 1/2 c. Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Laisser le rôti entier et le placer dans la poêle.
Hachez l'oignon et le poivron vert et placez-les sur le rôti.
Mélanger le reste des ingrédients et verser autour du rôti.
Couvrir et enfourner à 300° pendant 5 heures.
Retirer, refroidir et déchiqueter la viande, en enlevant le gras et les os.
Remettez la viande dans la sauce et enfournez encore 1/2 heure.
Idéal sur des petits pains durs comme des sandwichs.
🍷 Accords Parfaits
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