Italienische Wurstbrötchen

Italienische Wurstbrötchen

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Italienische Wurstbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib gefrorenem Brotteig, 1/2 Pfund gefrorenem Spinat, je 1/4 Pfund Mozzarella und Cheddar-Käse, 1 Eiweiß, geschlagen und 1/2 Pfund italienischer Wurst, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brotteig auftauen lassen.

Nach dem Aufgehen festdrücken und flach ausrollen. Spinat auftauen und teilweise kochen.

Bratwurst anbraten und gut abtropfen lassen.

Auf dem ausgerollten Teig Wurst, Spinat, Zwiebeln und Pilze verteilen. Mit Käse bestreuen.

Aufrollen.

Etwa 30 Minuten gehen lassen.

30 bis 35 Minuten bei 350 °C backen, bis die Kruste gebräunt ist.

Aus dem Ofen nehmen und die Oberseite mit geschlagenem Eiweiß bestreichen.

Mit Sesam bestreuen.

Nochmals für 5 Minuten in den Ofen stellen.

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