इतालवी सॉसेज रोल

सॉसेज को पकाएं और चिकनाई हटा दें, लेकिन चिकनाई बनाए रखें।

कुकी शीट पर पाम का प्रयोग करें; ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।

आटे को बेलिये, लेकिन बहुत पतला नहीं.

आटे पर परमेसन छिड़कें और फिर 1/2 मोत्ज़ारेला छिड़कें।

पके हुए सॉसेज और फिर बाकी मोत्ज़ारेला डालें। आटे को बेल लें और सुनिश्चित करें कि कहीं भी (खासकर किनारों पर) कोई खुली जगह न रहे।

जब आप कुकी शीट पर रखें, तो सुनिश्चित करें कि रोल का शीर्ष कुकी शीट के नीचे हो।

15 मिनट तक बेक करें, फिर रोटी के ऊपर ग्रीस लगाकर 15 मिनट और बेक करें।